3月29日，嘉魚縣壓實食品安全“兩個責(zé)任”暨推行農(nóng)村集體聚餐智慧化監(jiān)管工作會召開，縣市場監(jiān)管局相關(guān)股室、各市場監(jiān)管所負責(zé)人，各鎮(zhèn)食安辦負責(zé)人、各鎮(zhèn)網(wǎng)格員、流動廚師參加會議。

會上，縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人安排部署了2024年食品安全“兩個責(zé)任”和農(nóng)村集體聚餐智慧化監(jiān)管工作；相關(guān)專業(yè)人員講授了農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控知識；省市場監(jiān)管局工程師講授了“鄂食安”農(nóng)村集體聚餐系統(tǒng)操作方法；會議還進行了食品安全知識考試。

會議要求，要加強對農(nóng)村集體聚餐食品安全業(yè)務(wù)的管理與培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識，強化做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，堅決守牢食品安全底線；要進一步夯實工作責(zé)任，明確職責(zé)分工，建立分層分級、層級對應(yīng)的包保工作機制，嚴(yán)格落實日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，確保屬地管理責(zé)任與企業(yè)主體責(zé)任兩個工作機制相互銜接、貫通運行。

會議強調(diào)，要強化宣傳引導(dǎo)，提升廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力；進一步規(guī)范食品安全制度，加強對農(nóng)村集體聚餐食品安全的監(jiān)管，嚴(yán)守報備制度、嚴(yán)管散裝白酒，營造安全、健康、透明的食品消費環(huán)境，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。