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嘉魚縣市場監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2024年第44期）

索引號 ： 01105619X/2024-24586 文       號 ： 無

主題分類： 食品藥品監(jiān)管 發(fā)文單位： 嘉魚縣市場監(jiān)督管理局

名       稱： 嘉魚縣市場監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2024年第44期） 發(fā)布日期： 2024年09月27日

有效性： 有效 發(fā)文日期： 2024-09-27

一、嘉魚縣萬家福生活用品超市銷售的“綠豆糕”

（一）抽檢基本情況

武漢市華測檢測技術(shù)有限公司受嘉魚縣市場監(jiān)督管理局委托，對嘉魚縣萬家福生活用品超市銷售的綠豆糕（日期：2024－06－06）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號為：XBJ24421221484238109ZX，經(jīng)檢驗(yàn)，檸檬黃項(xiàng)目不符合GB　2760－2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

1．生產(chǎn)環(huán)節(jié)

湖北小愛一生食品有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，嘉魚縣市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人作出①沒收違法所得402元；②罰款10000元的行政處罰。

2．流通環(huán)節(jié)

嘉魚縣萬家福生活用品超市的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，嘉魚縣市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人免于行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

1．生產(chǎn)環(huán)節(jié)

湖北小愛一生食品有限公司生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品的主要原因：原料攪拌罐未按規(guī)定進(jìn)行清洗。整改措施如下：加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，完善食品安全管理制度，建立機(jī)器維護(hù)管理制度，加強(qiáng)食品出入庫檢驗(yàn)。

2．流通環(huán)節(jié)

嘉魚縣萬家福生活用品超市銷售該批次不合格產(chǎn)品的主要原因：供應(yīng)商提供商品質(zhì)量存在問題。整改措施如下：加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識，完善食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)索票索證和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，加強(qiáng)供應(yīng)商資質(zhì)審核。

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